Data: 22 e 23 de setembro de 2010
Local: Anfiteatro da Cidade Universitária - Universidade Estadual de Londrina
Cidade/ Estado/ País: Londrina/ PR/ Brasil
Após os sucessos das edições dos SIMPROTEC CARNES 2008 e 2009, realizados em Londrina, durante a Rural Tecnoshow na Sociedade Rural de Londrina, com público de mais de 300inscritos cada, a Comissão Organizadora composta pelos técnicos da empresa Techfoods Consultoria em Alimentos e docentes da Universidade Estadual de Londrina e Universidade Tecnológica Federal do Paraná lançam oficialmente o SIMPROTEC CARNES 2010 que acontecerá nos dias 22 e 23 de setembro no anfiteatro da cidade universitária, ao lado da Universidade Estadual de Londrina, na intenção de tornar melhor e mais dinâmico um evento que já nasceu com sucesso.
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