Fundada por Yaron Gissin, a GFA Advanced Systems Ltd. incorporou a tecnologia criada pelo professor Yap Van Rein, da Faculdade de Agricultura da Universidade Hebraica de Jerusalém.
“É um sistema fechado que impede a contaminação externa – uma solução completa para o problema da poluição por resíduos de peixes”, diz o CEO da GFA, Dotan Bar-Noi.
Os tanques de peixe são feitos de plástico comum e é usada água de torneira com adição de sal. A sofisticação está no sistema para limpar a água das fezes dos peixes. “Esta tarefa é realizada por biofiltros, purificadores feitos a partir de bactérias específicas que quebram os compostos de azoto e carbono em resíduos de peixe para convertê-los em gás carbônico e nitrogênio gasosos, que não causam danos à atmosfera. As bactérias são tão eficientes que não há necessidade de substituir a água nos tanques de peixes”, conclui Bar-Noi.
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