Mais uma vez, o frango tem sido o principal destaque da produção animal no Ceará. O desempenho de abates da ave no Estado registrou novo crescimento no segundo trimestre de 2010. Em comparação a igual período de 2009, o número de frangos produzidos subiu 21,5%, com mais de 290 mil cabeças a mais na comparação. A produção bovina também teve crescimento, com 2,68% a mais que no último ano. Já a produção de suínos seguiu caminho contrário e teve leve decréscimo de 2,09%. A quantidade de leite cru ou resfriado produzido também teve bom desempenho, com crescimento de 12,8% em relação ao ano passado. Os dados são do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
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